Sütemények Tökéletes gofri recept

Orpheus

Admin
Tag
LV
1
 
Csatlakozás
2007.04.02.
Üzenetek
1,318
Reakció pontszám
227
Pontok
63
Díjak
2
Kor
47
Webhely
hhw.hu
Íme egy remek recept a tökéletes gofrikhoz:

Hozzávalók:

  • 2 csésze liszt
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 tojás
  • 1 1/2 csésze tej
  • 1/3 csésze olvasztott vaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
  • Vaj vagy olaj a gofritészta kikentéséhez
Elkészítési lépések:

  1. Egy közepes méretű tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
  2. Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot (ha használsz ilyet). Keverd jól össze.
  3. Fokozatosan add hozzá a nedves összetevőket a száraz keverékhez, miközben folyamatosan kevered. Keverd addig, amíg az összetevők jól elkeverednek, de ne keverd túl sokáig, csak addig, amíg a tészta homogén állagú lesz.
  4. Hagyd pihenni a gofritésztát legalább 10-15 percig, hogy az állagához időzzön, és a sütőpor hatással legyen a tésztára.
  5. Melegítsd elő a gofritészta a gofrisütőt, és kenj ki kevés vajjal vagy olajjal.
  6. Önts a gofritésztából a forró gofrisütőbe, amennyit a gyártói utasítások szerint ajánl. Általában 1/2 vagy 2/3 csészét szoktak javasolni.
  7. Süssd a gofrikat a sütő utasításai szerint, általában 3-5 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz a külső része.
  8. Távolítsd el óvatosan a kész gofrikat a gofrisütőből, és folytasd a gofrik sütését a maradék tésztából.
  9. Tálald a friss gofrikat ízlésed szerinti feltétekkel, például gyümölcsökkel, tejszínhabbal, lekvárral, csokoládéöntettel vagy porcukorral.
Jó étvágyat! Reméljük, hogy a gofrijaid nagyszerűek lesznek!
 
Utoljára szerkesztve:
Kedvezményes Data.hu prémium előfizetés itt! Tölts villámgyorsan, korlátok nélkül!
Top Alul