Nagy ízvadászat

jeszenakjanos

Uploader
Csatlakozás
2015.10.26.
Üzenetek
3,148
Reakció pontszám
3,056
Pontok
113
Kor
2024
Nagy ízvadászat
MTMwOTI3Ng.jpg

Ha valaki szeretetből főz, az kegyelmi pillanat, angyalszárnyak suhogását hallani. Ki ne emlékezne arra a varázsos képre, amikor a gyöngyöző húslevesből kivett csontból kicuppan az aranyló velő, s diszkréten megremeg a tányéron! Igen. A Szinbád című film nagyszerű képére célzok, melyben a magyar irodalom, filmművészet és és a magyar lélek együtt jelentkezik. Miközben az ember szájában összefut a nyál. A magyar ember nem úgy főz és eszik, ahogy a többi. E honban mindennek jelentése, sőt többjelentése van. Tehát - bár a lélek nagyon fontos, - azért a test is számít! S legyünk őszinték, bizony szeretünk enni.
Ehhez a könyvhöz, melyet kezében tart, általunk igen nagyra becsült szerzőket kértünk föl írásra, alkotásra: Önöket, olvasóinkat. Az év elején hirdettünk receptversenyt a Dunántúli Naplóban, szándékunk az volt, hogy olyan írásokat is közöljünk az újságban, melyek egyszerre adnak testi és lelki megnyugvást. Nyilvánvaló ugyanis, hogy a kulturális és gasztronómiai élvezeteket könnyen lehet egységfrontba tömöríteni, amennyiben a szellemi örömök, meg a flekken sok fokhagymával - rokonfogalmak. A sikerről csak annyit, hogy 114 olvasónk 198 receptje jelent meg az év folyamán a lapban, a legjobbakat együttműködő mesterszakácsok meg is főzték.
E könyvben szándékunk szerint ízlésesen tálaljuk a nyertes ételek leírásait, fotóit. Érdemes kipróbálni persze otthon, hogy milyen is a valóság színe-zamata. A könyvet olvasóink írták, ajánlani könnyű: Jó étvágyat! pdf 16mb

 
Vissza
Top Alul