Zöldséges ételek Avokádós paradicsom saláta

[Orpheus]

Az avokádó egy nagyszerű tápláló élelmiszer, amelyet könnyű beilleszteni az étrendbe. Itt van egy egyszerű és finom recept egy egészséges avokádós ételhez:

Avokádós paradicsom saláta
Hozzávalók:

• 2 avokádó
• 2 paradicsom
• 1 kisebb lilahagyma
• Friss korianderlevél
• 1 citrom
• Olívaolaj
• Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Vágd félbe az avokádókat, távolítsd el a magot, majd vágd kockákra. Tegyél az avokádó kockákat egy nagy tálba.
2. Vágd fel a paradicsomokat kisebb kockákra, majd add hozzá az avokádóhoz.
3. Vágd fel a lilahagymát vékony szeletekre, majd add hozzá a salátához.
4. Csipegetd le a korianderlevéllel a leveleket, majd vágd apróra, és szórj rá a salátára.
5. Csepegtess rá frissen facsart citromlevet, olívaolajat, majd ízlés szerint add hozzá a sót és a borsot.
6. Keverd össze a salátát alaposan, majd tálald friss zöldségekkel vagy egy szelet pirítóssal.

Ez a saláta gazdag tápanyagokban, például fehérjében, rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban, és egyszerű és gyorsan elkészíthető. Ízlés szerint variálhatod a receptet, például hozzáadhatod a salátához az eddig említett magvakat vagy más zöldségeket.